Vegan Berlijn: Koreaans blijkt toch ook Vietnamees

Een paar vegan ontdekkingen in Berlijn deze zomer: Palestijns, Taiwanees, Koreaans, Japans en Chinees. Hoe authentiek zijn ze? En verder: veel Duits.

Lees hier de andere blogs over vegan eten in Berlijn.

🇹🇼 MIBAP – Taiwan in Berlijn

Met de tram passeerden we op de Torstraße een klein Taiwanees eethuisje. Taiwanees, dat zien we niet vaak buiten Taiwan, dus we gingen proeven. Naast een citroen-azijndrankje werd bij elk hoofdgerecht een schaaltje als hierboven geserveerd. Ik koos een bowl met gestoofd namaakvlees, volgens manlief die de variant met dood dier nam, niet van elkaar te onderscheiden. Laten we hopen dat dit een vergissing van de kok was. Er is aardig wat keus voor de veganist, dus we gaan vast nog eens terug naar MIBAP.

🇵🇸🕊️🇮🇱 Kanaan – hummus & peace

De hummus in de Duitse bio-supermarkten is in mijn beleving niet echt lekker te noemen. En dus toog ik naar Kanaan in Prenzlauer Berg. Een Israelisch-Palestijns initiatief, waar men volgens enkele lijstjes de beste hummus heeft. Helaas geen foto, maar de hummus die ik meenam was heerlijk. Lees ook dit artikel van RTL Nieuws. Foto’s volgen beslist, want het blijft niet bij take away.

🇵🇸 Falafel Sababa – als in Nazareth

Ook bij Falafel Sababa nam ik hummus mee, hier krijg je er een volkoren pita bij. Bij Sababa at ik ter plekke heerlijke aubergine en falafel. De porties zijn overdadig moet ik er wel bij zeggen.

🇬🇷 Aplo – waarschuwing

Dat viel een tegen. Een beetje veel eigenlijk. Hoewel de foto anders doet vermoeden, was het nepvlees – de gyros dus – niet te beren. Vooral de bite viel tegen: droog en zompig. De eerste de beste kant-en-klare vegan gyros uit de supermarkt smaakt beter. Het personeel was overigens ook niet om over naar huis te schrijven. Eenmalig bezoek dus.

🇨🇳 Kamala – verfijnd vegan Chinees

In Rotterdam hebben we een vegetarisch Chinees restaurant (De Oude Plek) die helemaal past in de Chinees-Indische restaurantcultuur zoals die sinds 2021 is opgenomen in de Inventaris Immaterieel Erfgoed in Nederland. In Berlijn liep ik tegen Kamala aan. Niet Harris, maar wel Vegan. Bij Kamala Vegan vind je verfijnde Chinese gerechten, maar dan geveganiseerd. Zo at ik een bord met een soort hartige pudding met namaak-krabvlees die heel bijzonder smaakte. Uiteraard staan er diverse soorten dumplings op de kaart. Kamala Vegan ligt in hartje Friedrichshain, sowieso de moeite van het bezoeken waard.

🇩🇪 Yoyo Foodworld – lekker alternatief

Stel je voor: een jaren-zeventig kantine, posters aan de muur van alle rebelse artiesten uit je jeugd. Uit de boxen klinkt Nina Hagen. In de keuken staat een allervriendelijkste man. Welkom in Yoyo Foodworld. Aanvankelijk ging ik er heen voor een portie currywurst & Pommes, maar ik zag ‘bolognese’ staan en ging voor een bord eenvoudige pasta. Alles is vegan bij Yoyo. Hun website doet het niet, hun Instagram is blijven hangen in coronatijd en ook hun Facebookpagina is sinds januari 2022 niet meer aangevuld. Maar ze zijn gewoon geopend en je kan binnen zitten (wel zorgen dat je geld op zak hebt, je kan er niet pinnen.

🇰🇷 Feel Seoul Good – Vietnamees?

Koreaans vegan! Dat maakt in onze familie nieuwsgierig. En dus gingen we op padnaar Feel Seoul Good. Toen de uiterst charmante ober ons begroette met een onvervalst olijk Duits Halloochen! toen dacht ik meteen: deze jongeman is geen Koreaan. We sloegen het menu open en achterin – u raadt het reeds – zagen we enkele Vietnamese gerechten. En dus vroeg ik oprecht vriendelijk doch nieuwsgierig of de keuken bestierd werd door Koreanen of Vietnamezen. Een mix zei de jongeman.

Ik begrijp de drang om te onderscheiden van de ontelbare Vietnamese eetgelegenheden.

🇩🇪 19:77 – harde muziek, goeie friet, 100% vegan

“Maria is back!”, las ik op Happy Cow. Nou dat was geen aanbeveling, maar ik besloot toch maar een kijkje te nemen. Gelukkig was de bediening véél vriendelijker dan bij Maria, en het eten was meer van de soort goeie vegan junkfood. Voor de verandering niks aan te merken op de friet, en een heerlijke plantaardige kaassaus. De gekruide gebakken bloemkoolroosjes waren echt heerlijk. 19:77 is onderdeel van het Ramones Museum.

🇩🇪 Vöner – voor vegan döner

Vöner (een samentrekking van Vegan en döner) is één van die Berlijnse alternatieve tentjes waar men blijft volharden in contante betalingen. We waren er al eerder, maar omdat we Friedrichshain wat beter leren waarderen, én omdat ik af en toe behoefte heb aan gefrituurde aardappel, ben ik er twee keer geweest. De friet is aan de donkere kant, maar best goed te doen. De tweede keer nam ik de friet met plantaardige kaassaus. Die was helaas minder goed te beren (dat doen ze velen malen beter bij 19:77.

🇮🇹 La Stella Nera – Hollands tintje

La Stella Nera is een oude bekende die nooit saai wordt, zéker niet na dit verhaal. We zaten naast de kassa, waar het personeel afwisselend Duits, Spaans, Engels en Italiaans sprak. Er stond een knappe jongeman die bestellingen opnam. Hij bleef niet onbesproken, en we waanden ons veilig in het Nederlands. Totdat ik afrekende en hij me – in het Nederlands dus – aansprak, blij weer eens zijn moerstaal te kunnen spreken. Betrapt! Hij bleek ook nog modellenwerk te doen en was met zijn vriendin naar Berlijn verhuisd. Manlief en ik deelden elkaars pizza’s, die weer overheerlijk smaakten.

🇩🇪 Kollektiv Bioase & Warawul Coffee

Mijn laatste verblijf was in Rixdorf, Neukölln. In 2011 kwam ik aan de Karl-Marx-Straße al eens terecht bij café Rix (zie dit blog, hun website ie helaas niet beveiligd). Nu logeerde ik nog een stukje verder, in een buurt waar ik deze zomer toevallig had gewandeld: Rixdorf, ook wel Böhmisch Rixdorf genoemd. Schuin tegenover me zag ik bij toeval Dr. Pogo – Veganladen Kollektiv, een bio-veganistische buurtsuper. Aan de Karl-Marx-Straße bevindt zich Kollektiv Bioase met inpandig een vestiging van Warawul Coffee. Met de laatste ben je verzekerd van een goeie kop koffie en een lekkere vegan croissant. Helaas moet je bij Bioase apart afrekenen, de tofu-frittata vond ik apart, en een beetje taai. Maar al die collectieve zaken, ik mag dat wel.

🇩🇪 Süßfein – bijzonder ijs

We sluiten af met zoetigheid: Süßfein met inmiddels meerdere vestigingen in Berlijn. De zaak heeft meerdere smaken ijs op plantaardige basis in de aanbieding. Je moet er van houden, maar het zijn op zijn minst aparte smaken en structuren. Het ijs is in veel gevallen best grof, zoals het bosbessenijs. Op de foto zie jeune bekertje met twee smaken: gebrande kokos en mango-kleefrijst. De mango zag ik wel, maar proefde ik niet echt. Ik zag vaak lange rijen, dus bij Berlijners valt Süßfein in de smaak.

🇯🇵 Verlanglijstje: Iro, vegan Japans

Ook nog op het verlanglijstje: Radikalecker en Alaska Bar in Neukölln.