Tag-archief lanbouw

Mega-duurzaam

Gepubliceerd op 0 reacties4minuten leestijd159 x bekeken



Na de ZLTO doen nu ook het Brabantse CDA en gedeputeerde Paul Rüpp een duit in het zakje in de discussie rond de megastallen. In een poging om de megastal (varkensflat mogen we niet meer zeggen) aanvaardbaar te krijgen bij het grote publiek buitelt men over elkaar heen om te verklaren dat er grenzen zijn aan de groei en dat het vooral duurzamer moet.

Maar wat is duurzaam, en worden de uitspraken ook werkelijkheid? Dat is natuurlijk maar de vraag. Wat bracht de ZLTO vorige week naar buiten:

Voor de intensieve veehouderij betekent dit: investeren in het terugdringen van uitstoot en inpassen van bedrijven in de omgeving. Beeldkwaliteit speelt daarbij een belangrijke rol. Daarnaast zijn investeringen in gezondheid en welzijn, energie (biomassa, zonnepanelen) en de bewerking van mest tot hoogwaardige mineralen van groot belang. De ambitie is verder om in 2015 dieren zo gehuisvest te hebben dat ze hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen en dat ingrepen overbodig zijn. Deze ambitie zal niet alleen vanuit de regelgeving maar vooral uit de markt gerealiseerd moeten worden.

Ik heb het wel eens anders gehoord. Maar het venijn zit hem in de opmerking dat het vooral vanuit de markt moet komen. Tja, dan kan het nog wel even duren. Mijn inschatting en observatie is dat als je regels oplegt, ze ook (misschien tandenknarsend) opgevolgd worden. De markt laten sturen, betekent dat het heel traag gaat. Mensen kiezen nu eenmaal met hun portemonee.

Het Brabantse CDA deed deze week ook een duit in het zakje (bericht op Omroep Brabant):

Het CDA in Brabant wil dat varkensbedrijven niet meer dan 12.000 dieren hebben. Daarmee keert het CDA zich tegen de komst van megastallen. Volgens een aantal onderzoeken eerder deze maand is er pas sprake van een megastal als er meer dan 12.000 varkens gehouden worden. Het CDA wil voorrang geven aan gezinsbedrijven.

Waar Omroep Brabant het vandaan haalt dat 12.000 varkens op één bedrijf niet mega is weet ik ook niet. Dat zal wel een andere perceptie van het begrip mega zijn. Ik weet dat in China een megastal pas mega is bij 100.000 varkens, maar China is ook wat groter dan Nederland. Ik vind 12.000 varkens al absurd veel, maar dat kan aan mij liggen.

En dan vandaag gedeputeerde Paul Rüpp in het Brabants Dagblad:

‘Meer aandacht voor duurzame veehouderij’

Provinciebestuurder Paul Rüpp vindt dat de boerenorganisatie ZLTO meer oog moet hebben voor duurzaamheid van de intensieve veehouderij. Vooral voor milieu-investeringen en dierenwelzijn moet zij de boeren vol­gens Rüpp aanspreken op hun ver­antwoordelijkheid. „Dat is belang­rijk voor de maatschappelijke aan­vaardbaarheid van de intensieve veehouderij, vanuit de stemming in de samenleving dat het zo wel genoeg is met de schaalvergro­ting”, verklaart hij.

De gedeputeerde van landbouw en ruimtelijke ontwikkeling juicht het toe dat ZLTO positie inneemt in de maatschappelijke discussie over grootschalige intensieve vee­houderij. „ Maar zij beperkt zich daarbij te zeer tot de oppervlakte van megastallen”, reageert de gede­puteerde op de vorige week gepre­senteerde visie waarin de boeren­organisatie zich keert tegen onge­breidelde groei van de varkens- en kippenhouderij in Brabant. Bedrijven die groter willen groeien dan drie hectare aan be­bouwing, horen volgens ZLTO niet thuis in het buitengebied. Rüpp: „Dat hangt helemaal van de plek af. Soms is één hectare stallen al veel, maar er zijn ook gebieden waar vijf hectare bebouwing hele­maal geen probleem is.”

Volgens Rüpp is het echter niet no­dig om extra eisen te stellen aan duurzaamheid van megastallen, zo­als CDA en PvdA deze week in de Tweede Kamer hebben bepleit. „Een boer die fors wil uitbreiden is via de aankoop van dierrechten verplicht om elders te saneren. Bo­vendien moeten megabedrijven in­vesteren in de modernste technie­ken om te voldoen aan de hoogste milieu-eisen. Daar hoef je niets aan toe te voegen”, stelt hij vast.

Rüpp doet zich nu voor als duurzaam, maar wat hij daaronder verstaat, heb ik inmiddels geleerd. Om te beginnen verstaat Rüpp onder dierenwelzijn niet meer dan toepassing van de huidige wetten over dierenwelzijn. Dus dat de markt zijn werk moet doen zijn mooie praatjes die het lekker doen in de krant, maar waarvan hij weet dat het toch niet gebeurt. Als de wet meer ruimte voor een varken voorschrijft, dán is het pas noodzaak, eerder niet.

Verder worden alle negatieve gevolgen voor het milieu zoals stank en fijn stof weggefilterd door bedrijven luchtwassers te laten installeren. Die worden dan wel door de provincie gesubsidieerd. Ik berijd een oud stokpaardje, maar op deze manier worden de koteletten uit de bio-industrie dus nooit duurder vanwege milieumaatregelen of dierwelzijns-voorschriften. En dat is nou juist wél de bedoeling.

Biologisch vlees is duurder omdat het de boer meer kost om de dieren meer ruimte en biologisch voer te geven. Willen we het verschil in prijs kleiner maken, dan moeten boerenbedrijven zelf opdraaien voor de milieuschade die ze met luchtwassers voorkomen en die meerkosten maar doorberekenen in de vleesprijs. Dat het allemaal niet zo simpel ligt weet ik ook. De macht van banken, veevoederfabrikanten en supermarkten is ook groot. Daar moet dus ook wat aan gedaan worden.

Om te beginnen aan de absurde realiteit dat aan biologisch vlees extra veel verdiend wordt door supermarkten en ten tweede moeten de boeren verlost worden van de wurggreep van de grootafnemers van vlees (weer de supermarkten vrees ik). Zij dwingen de boeren bijna tegen de laagste prijzen hun vlees af te zetten.

Mooie praatjes vullen dus geen gaatjes. Het charme-offensief van het CDA haalt dus niets uit. Maatregelen zijn er nodig. Om boerengezinnen een fatsoenlijk inkomen te verschaffen dat op een eerlijke en echt duurzame manier verdiend kan worden. Dat is mijn wens.